Der Äppelwoi, auch "Äbbelwoi", "Ebbewoi"oder "Stöffsche" genannt, ist ein vor allem im Frankfurter Raum, aber auch in anderen hessischen Regionen sowie in Franken gekelterter Obstwein. Naturprodukt Äppelwoi Dieser lebensmittelrechtlich als "weinähnliches Getränk" bezeichnete Apfelwein wird fast ausschließlich aus besonders säurehaltigen…
Ein Federweißer ist ein frisches spritziges Getränk, das zu verschiedenen Speisen genossen werden kann. Besonders häufig wird er zu Zwiebelkuchen oder Flammkuchen genossen. Diese Spezialität zählt zu den Varianten des neuen Weins. Besonders beim Federweißer ist, dass bei diesem die…
Bei Eiswein handelt es sich um einen Wein, der aus natürlich gefrorenen Trauben gekeltert wird. Dazu muss das Wasser in den Beeren bei anhaltenden Temperaturen unter -7 Grad gefrieren. Der Zucker aus diesen Trauben bindet Fruchtsäure und nicht kristallisiertes Wasser….
Cocktail-Rezept des Tages
Cosmopolitan
- 2 cl Vodka
- 2 cl Cranberrysaft
- 1 cl Cointreau oder
- 1 cl Triple Sec
- 1 cl Limettensaft
- etwas Crushed Ice
Cocktails!
